腊肉炒笋干的做法

所需食材

腊肉

300g

笋干

100g

油

适量

盐

适量

芹菜

适量

鸡精

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

首先笋干泡水

2.

笋干泡发后洗净剪成小段沥干水份备用

3.

腊肉，芹菜切好备用

4.

放腊肉到锅内炒

5.

放笋干翻炒片刻

6.

加芹菜根继续炒，加料酒

7.

加适理水盖锅闷五分钟

8.

最后加芹菜叶和鸡精调味即可