腊肉白菜的做法

所需食材

腊肉

150g

白菜

300g

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

大蒜

适量

生姜

适量

味极鲜

适量

青椒

适量

做法共11个步骤

1.

准备白菜，洗干净切丝，腊肉切片

2.

白菜叶单独放一边

3.

大蒜切片，青椒切丝 备用

4.

取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加入腊肉煸炒

5.

加上大蒜和青椒爆出香味

6.

加上白菜梆子一起翻炒

7.

等白菜帮子炒得6分熟了，加上白菜芯继续翻炒

8.

加上适量的五香粉调味

9.

加上适量的盐调味

10.

加上稍微多点的醋调味

11.

把调料和白菜搅拌起来，就可以出锅装盘了。