腊肉炒芥兰的做法

所需食材

芥兰

500g

腊肉

50g

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

芥兰洗净，沥干水。

2.

芥兰切条状。

3.

腊肉切片。

4.

锅中添水，大火加热，水沸后加入少许盐，水沸后加入少许盐，放入芥兰焯烫，过水后迅速捞出、沥干待用。

5.

将锅烧热，放入的腊肉，小火炒至出油。

6.

放入芥兰，大火爆炒一分钟后调味。