腊肉炒蒜苗的做法

所需食材

腊肉

150g

蒜苗

100g

油

适量

生抽

适量

豆瓣酱

适量

花椒

少许

姜

1小块

做法共12个步骤

1.

准备好腊肉，蒜苗和姜

2.

将所有的食材洗净切好

3.

锅里放入油烧热

4.

放入姜丝，豆瓣酱和花椒炒出红油

5.

放入腊肉

6.

炒出油后

7.

放入蒜苗头子炒一会儿

8.

再放入蒜苗叶子，炒匀

9.

放入生抽

10.

放入味精

11.

炒匀，关火

12.

出锅，上桌