腊肉炒粉葛的做法

所需食材

粉葛

750g

腊肉

150g

油

适量

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共9个步骤

1.

粉葛削皮，洗干净切薄片。

2.

粉葛倒锅里，加水，淹过粉葛。

3.

大火烧开转小火，煮10分钟，关火，盖盖子焖一下，盛起。

4.

腊肉切块，姜切丝备用。

5.

热油锅，下腊肉翻炒一下。

6.

下蒜粒。

7.

然后下适量的糖、盐、酱油，翻炒一下。

8.

下粉葛，继续翻炒。

9.

翻炒均匀，就好了。