腊肉炒有机花菜的做法

所需食材

有机花菜

300g

腊肉

6片

油

适量

盐

适量

生抽

适量

干辣椒

适量

葱

适量

姜

适量

鸡粉

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

腊肉切成薄片

2.

花菜洗净分解成小朵沥干水

3.

起锅烧开水，然后在锅内放1小匙盐和几滴油，下有机花菜氽烫捞出待用

4.

锅里倒一些油，先下葱段、姜片，爆出香味，倒入腊肉翻炒

5.

待肥肉部分变透明后下花菜和干辣椒翻炒，加生抽、料酒和腊肉炒匀

6.

加一点水，盖上锅盖焖煮一会，加鸡粉和盐调味就可以出锅

7.

装盘，就可以开吃了