韩国冷面的做法

所需食材

冷面

200g

黄瓜

1根

雪梨

1个

鸡蛋

1只

酱油

适量

白醋

适量

白糖

适量

牛肉粉

适量

饮用水

1小碗

做法共7个步骤

1.

准备好食材。

2.

鸡蛋煮熟备用。

3.

将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。

4.

把黄瓜和雪梨切细丝。

5.

将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。

6.

把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。

7.

冷却的凉面捞入料汁中，摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。