完美版西多士的做法

所需食材

切片面包

1片

火腿

1块

鸡蛋

1个

黄油

适量

盐

适量

白糖

适量

牛奶

适量

奶酪

1片

做法共7个步骤

1.

鸡蛋一个打散，加少量牛奶、盐、白糖调匀备用。

2.

切片面包1片，火腿1块，奶酪1片。

3.

切片面包去掉硬边对角切开，火腿整形，奶酪对角切开。摆在面包片上，两片对叠。

4.

将蛋液浇在整形好的面包上，使蛋液包裹均匀。

5.

锅内熔化一小块黄油。

6.

将面包放入锅内，余下的蛋液缓缓浇在上面。小火煎至蛋液刚刚凝固。

7.

小心翻面，使凝固的蛋液整个裹住面包。最后再立起来将三个边煎黄即可。