孜然肉片的做法

所需食材

猪肉

200g

火腿

1根

油

适量

盐

适量

孜然

适量

做法共12个步骤

1.

买回的孜然粒用水淘洗干净后放入干净的铁锅烘干

2.

烘干后的样子

3.

放入蒜臼内敲碎

4.

猪肉切大片

5.

撒上盐和孜然抓匀

6.

平底锅倒油烧热

7.

放入切好的肉片

8.

猪肉翻面

9.

煎熟上桌

10.

将肉片盛出后，放入切好的火腿片

11.

撒上孜然和辣椒面

12.

火腿也煎好了