蛋饼的做法

所需食材

鸡蛋

2个

西红柿

1个

火腿

50g

油

适量

盐

适量

青菜

少许

做法共6个步骤

1.

先准备两个蛋，一个西红柿，几片青菜

2.

把西红柿和青菜切碎，蛋打散

3.

火腿切碎

4.

把西红柿碎，青菜碎，火腿碎放蛋液里，加盐拌均匀，电饼档加热刷一屋油，用勺子舀蛋液进去

5.

两面轮流煎制，多换几次

6.

两面煎黄后，用饼干模压出花状