蒜蓉火腿拌白花菜的做法

所需食材

白花菜

500g

火腿

150g

盐

适量

大蒜

适量

橄榄油

适量

鸡精

适量

白糖

适量

做法共7个步骤

1.

白花菜洗净

2.

火腿切小丁

3.

锅里加水烧沸，加少许油，将白花菜放进烫软（过程1分半钟左右）

4.

将汆过水的白花菜捞出

5.

大蒜用刀剁成碎末，锅加少许油烧热放入大蒜末煸香

6.

加入火腿继续煸至香

7.

关火，把处理好的白花菜倒入锅里，加少许盐、橄榄油、鸡精、白糖拌匀即可