豆角煎蛋饼的做法

所需食材

豆角

200g

火腿

50g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共6个步骤

1.

锅里烧开水，放少许盐和油，水开后将豆角下锅煮熟捞起备用。

2.

鸡蛋打散，加少许盐，胡椒粉搅成蛋液。

3.

将火腿和豆角一起放入拌匀。

4.

饼铛刷油预热，将蛋液混合液倒入，用木铲推平。

5.

一面煎黄后翻面煎熟另一面。

6.

切块装盘即可。