焗土豆泥的做法

所需食材

土豆

2个

火腿

160g

瘦肉

50g

奶酪

3片

胡椒粉

适量

黄油

1小块

盐

适量

做法共8个步骤

1.

土豆洗净去皮，切成小块，上蒸锅大火蒸十分钟。

2.

火腿和瘦肉切小丁，加少许盐腌制一下。

3.

锅底放黄油，小火加热至融化。

4.

黄油融化后将肉丁下锅，翻炒均匀至熟。

5.

蒸好的土豆用勺子按压成泥。

6.

将炒好的肉馅加入到土豆泥中，撒入少量胡椒粉搅拌均匀。

7.

奶酪切丝。

8.

奶酪丝撒在土豆泥上，烤箱预热200度，上下火十分钟即可。