三鲜冬瓜的做法

所需食材

鲜香菇

100g

火腿

160g

冬瓜

200g

香油

适量

盐

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

冬瓜洗净去皮，切成约1cm厚的大片。

2.

火腿也切片。

3.

香菇一切三块。

4.

三种材料顺序摆起。

5.

盘中蒸出的汁水，倒锅中烧热。

6.

加适量鸡精、盐和蚝油搅匀，倒入水淀粉。

7.

之后将芡汁淋在三鲜冬瓜上。入香油即可。