松花火腿蒸蛋的做法

所需食材

鸡蛋

4枚

火腿

180g

松花蛋

2枚

油

1汤匙

凉开水

50g

做法共8个步骤

1.

鸡蛋4枚扣在不锈钢钵里。有方的最好。

2.

加少许油、凉开水半碗。

3.

火腿切块。

4.

松花蛋去皮。

5.

每个用线勒成八段。

6.

将火腿，松花蛋放入蛋液中拌一下。

7.

隔水蒸13分钟。

8.

出锅用刀划开四周切片。