橄榄油大拌菜 夏日健康美食的做法

所需食材

苦菊

100g

圣女果

50g

黄瓜

50g

鹌鹑蛋

10个

胡萝卜

50g

火腿

50g

橄榄油

2小勺

醋

1小勺

黑胡椒

1/4小勺

盐

1/2小勺

糖

1/2小勺

做法共7个步骤

1.

鹌鹑蛋下锅煮熟

2.

然后放凉水中镇一下，这样比较容易剥皮

3.

鹌鹑蛋剥皮，火腿切块

4.

所有蔬菜类洗净

5.

切成合适的块状（肠胃不好的，要焯熟后食用），鹌鹑蛋一切两半

6.

所有材料放入大沙拉碗里，倒入橄榄油、胡椒粉、醋、盐和白糖

7.

最后拌均匀即可