杂炒鸡块的做法

所需食材

土豆

150g

黄瓜

100g

花生

75g

火腿

75g

鸡腿

1只

葱

10g

姜

10g

酱油

10ml

美极鲜

10ml

白砂糖

3g

盐

3g

胡椒粉

2g

蚝油

5ml

花生油

35ml

做法共15个步骤

1.

土豆去皮切成丁。

2.

将土豆焯水盛出备用。

3.

黄瓜洗净茄丁。

4.

鸡腿切块。

5.

花生用温水浸泡去掉花生皮。

6.

火腿茄丁。

7.

热锅下油，放入葱姜炝锅。

8.

放入鸡块。

9.

翻炒至出油。

10.

加入土豆和花生米。

11.

翻炒一分钟。

12.

加入酱油翻炒出香味。

13.

再加美极鲜，盐，五香粉，胡椒粉，白砂糖，翻炒一分钟。

14.

放入黄瓜丁和火腿丁翻炒至断生。

15.

最后加入蚝油翻炒均匀关火盛盘即可。