姜豉炒饭的做法

所需食材

白米饭

200g

虾仁

20g

火腿

30g

鸡蛋

1个

青椒

10g

红椒

10g

盐

适量

姜

适量

豆豉

适量

胡椒粉

适量

植物油

适量

做法共11个步骤

1.

准备所需材料，豆豉冲洗一下。

2.

姜切成碎，虾仁、青红椒、火腿切成细丁。

3.

鸡蛋打散。

4.

锅中加入植物油烧热，放入鸡蛋滑散盛出备用。

5.

从新起油锅放入姜碎、豆豉炒香。

6.

再放入虾仁和火腿丁翻炒。

7.

然后倒入大米饭。

8.

加入适量盐翻炒至散。

9.

再加入青红椒翻炒均匀。

10.

倒入滑好的鸡蛋。

11.

最后加入胡椒粉拌炒均匀即可出锅。