火腿鸡蛋冷饭饼的做法

所需食材

白米饭

60g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1只

火腿肠

1条

糯米粉

适量

做法共10个步骤

1.

食材：糯米粉，剩饭，火腿肠。

2.

首先打碎鸡蛋。

3.

然后加入切碎的火腿肠。

4.

再加入半碗剩饭。

5.

加入适量的糯米粉，可以适当加多点增加粘度。

6.

加入适量的盐调味。

7.

将所有食材搅拌均匀。

8.

煎锅烧红后，加入适量的油，加入剩饭粉团。

9.

用厨具慢慢压开剩饭粉团，不时翻转，两面煎熟即可。

10.

用刀切出大概的心形，摆放到碟子里即可！