千层油旋烙饼的做法

所需食材

面粉

300g

油

适量

椒盐

适量

香油

适量

做法共12个步骤

1.

原料

2.

面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟

3.

取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油

4.

把面片对折

5.

再折过去，像叠被子

6.

擀开，再刷上香油

7.

把面片对折，再折过去

8.

依次折叠三次，再擀开，刷上香油，撒上椒盐

9.

再次折叠后

10.

擀成圆饼

11.

平底锅烧热刷油，放上饼

12.

用慢细火轻烙，可以盖锅盖