海鲜蛏子粥的做法

所需食材

珍珠米

200g

蛏肉

200g

鱼干

50g

火腿

100g

咸菜

100g

做法共12个步骤

1.

备珍珠米，火腿，蛏肉，咸菜及鱼干。

2.

将鱼干用温水泡好。

3.

将米冼净，下砂锅煮制。

4.

煮至粥备用。

5.

将泡好的鱼干下锅。

6.

将火腿丁下锅。

7.

将咸菜丁下锅，煮至出味。

8.

将蛏子肉下锅。

9.

转小火。

10.

将花生压碎下锅。

11.

再加入适量葱花调香即可。

12.

一份能吃出原味来的海鲜蛏子粥完成。