咸豆花的做法

所需食材

内酯豆腐

200g

鹌鹑蛋

2个

虾米

5g

虾皮

3g

火腿

5g

香油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱花

适量

香菜

适量

紫菜

适量

做法共8个步骤

1.

内酯豆腐用勺子片成薄片放入碗中

2.

撒上紫菜碎 火腿丁

3.

放少许盐倒半碗开水 放上一个剥皮的卤鹌鹑蛋

4.

隔水蒸几分钟

5.

热锅倒油 倒入泡软的虾米

6.

倒入虾皮 炒出香味

7.

倒入香菜末 葱末翻炒几秒关火

8.

炒好的虾米倒入碗中 淋上少许生抽 香油即可~