凉拌什锦菜的做法

所需食材

豆腐皮

100g

豆芽

100g

洋葱

小半个

火腿

3片

黑木耳

50g

胡萝卜

50g

食盐

适量

食醋

适量

辣椒油

适量

香油

适量

味精

适量

香菜

适量

做法共12个步骤

1.

准备好原料：豆腐皮、火腿、绿豆芽、木耳、洋葱、香菜、胡萝卜

2.

火腿肠切丝。

3.

豆皮切丝

4.

洋葱切丝

5.

胡萝卜切丝

6.

木耳切丝

7.

香菜洗净切段

8.

绿豆芽和切好的胡萝卜和木耳一起放入锅中焯熟。

9.

焯过水的绿豆芽和木耳胡萝卜丝捞出。

10.

放入切好的洋葱、火腿、豆皮、香菜，加入食盐、味精。

11.

加入香油、食醋。

12.

最后加入辣椒油拌匀即可。