葱香牛奶红薯饼的做法

所需食材

红薯

120g

面粉

50g

香葱

适量

牛奶

适量

鸡蛋

1个

食油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

准备好红薯、鸡蛋、面粉、香葱、提子。牛奶。

2.

红薯洗净、去皮、切细粒；香葱洗净、切细粒。

3.

鸡蛋煮熟；鸡蛋和提子用花刀分成两半备用。

4.

红薯粒倒入面粉中，加入盐、胡椒粉、适量的牛奶拌成稀糊。

5.

小煎锅烧热，抹上一层油。

6.

倒入面糊，小火煎至面糊边缘凝固。

7.

撒上葱粒，继续煎至面糊全凝固。

8.

翻一面，煎至两面微黄。

9.

煎好的红薯饼，分割成小块，搭配鸡蛋、提子装盘食用。