黄瓜炒火腿片的做法

所需食材

黄瓜

2根

火腿

2根

木耳

5朵

油

1大炒勺

盐

1茶匙

生抽

1勺

鸡精

少许

葱姜丝

适量

做法共9个步骤

1.

火腿肠去肠衣，去片，备用。

2.

黄瓜洗净表面，切菱形片，备用。

3.

木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。

4.

热锅上油，爆香葱姜丝。

5.

倒入黄瓜片，翻炒均匀，再倒入火腿片，大火炒匀。

6.

加入木耳，炒匀。

7.

加入一勺量的生抽，调色调味。

8.

加入1茶匙盐，调味。

9.

加少许鸡精，即可上桌。