北极虾烩豆腐的做法
来源：你最幸福点击：19005 2013-01-08
所需食材
北极虾
70g
豆腐
300g
火腿
50g
葱
5g
姜
3g
盐
4g
清水
适量
水淀粉
适量
花生油
30ml
做法共13个步骤
- 1.
北极虾化冻。
- 2.
取出虾仁。
- 3.
豆腐切成小粒。
- 4.
火腿切成小粒。
- 5.
热锅下油，放入葱、姜炝锅。
- 6.
下入火腿粒。
- 7.
翻炒出香味。
- 8.
下入豆腐翻炒几下。
- 9.
加入剩下的葱姜末，清水，盐炒匀。
- 10.
盖盖转小火炖5分钟。
- 11.
加入虾仁，
- 12.
盖盖再炖5分钟。
- 13.
加少许水淀粉勾芡出锅即可。
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