火腿炒饭的做法

所需食材

大米

800g

鸡蛋

3个

豌豆

150g

胡萝卜

150g

火腿

150g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

火腿 胡萝卜 黄瓜洗净

2.

豌豆焯水

3.

各种材料均切丁 葱姜也切好

4.

鸡蛋打入碗中搅散 锅中放油 油热入蛋液 用筷子搅散 盛出

5.

锅中放油 爆香葱姜

6.

加入蒸好的米饭 搅拌

7.

加入各种材料丁炒制 加入蛋花

8.

要不停的搅拌 以免粘锅

9.

出锅装盘