
自制油条的做法
所需食材
面粉
300g
膨松剂
10g
盐
适量
做法共8个步骤
- 1.

就是这个哦。说明上说500G面粉放一袋,但我感觉多,尽量少放。我300G放10G。
- 2.

面是头天晚上和好放在冰箱里冷藏,第二天早上做。 面粉加膨松剂和面,加入一丁点盐,千万不要多,本来膨松剂里就含盐,其实不加盐也可以哦。
- 3.

第二天把面取出,放在抹油的案板上,擀薄片,切条,两个条一压就行了。
- 4.

把油锅烧热,感觉很热了。
- 5.

炸油条,由于新油,第一锅的油条上色需要很长的时间。
- 6.

就把第一锅的油条捞出,最后再复炸一下就行了。
- 7.

这就是炸好的油条哦。
- 8.

看看香不。
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