西兰花火腿蛋面的做法

所需食材

鲜面条

150g

鹌鹑蛋

5个

火腿

50g

香菇

1朵

西兰花

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

锅里烧水，水开后加少许盐，将西兰花，金针菇,香菇煮熟后捞起备用。

2.

再将面条煮熟。

3.

捞出过冷开水装入碗中

4.

锅里倒入开水，煮开后下入火腿及鹌鹑蛋，加适量油、盐调味。

5.

将西兰花,金针菇,香菇摆入面碗，倒入牛肉汤即可。