火腿冬瓜夹的做法

所需食材

冬瓜

1块

火腿

1块

瑶柱

8颗

做法共6个步骤

1.

准备材料；

2.

瑶柱洗净，用温水浸泡备用；

3.

冬瓜、火腿切片；

4.

瑶柱泡软后，用手撕成细丝；

5.

浸泡瑶柱的水不要用扔掉，加少许淀粉调和待用；

6.

两片冬瓜中夹一片火腿，在盘中码好，瑶柱丝随意撒在冬瓜上； 锅中烧水，水开后放入冬瓜夹，隔水蒸10分钟； 出锅后浇上调好的淀粉溶液，即可上桌。