火腿西兰花的做法

所需食材

西兰花

半颗

火腿

1块

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

白糖

适量

黑胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

先准备所有材料：西兰花掰成小朵在淡盐水中浸泡半小时后捞出。火腿1块，蒜4-5瓣。

2.

火腿切小片，蒜切片。

3.

西兰花入沸水焯烫2-3分钟后，捞出过凉水。

4.

锅内放油，先爆香蒜片。

5.

放入火腿略炒。

6.

加入西兰花。

7.

放少许盐，蚝油、白糖炒至西兰花熟透，撒少许黑糊椒粉。

8.

出锅，再烤一片吐司即可。