莴苣炒火腿的做法

所需食材

莴苣

300g

火腿

50g

葱

5g

姜

3g

盐

4g

花生油

20ml

清水

20ml

做法共8个步骤

1.

莴苣去皮洗净切菱形片。

2.

火腿切片。

3.

热锅下油，放少许葱姜炝锅。

4.

放入火腿片炒香。

5.

再放入莴苣翻炒一分钟。

6.

加入剩余的葱姜，盐，清水。

7.

翻炒30秒出锅即可。

8.

盛盘。