葱花火腿排包的做法

所需食材

高筋面粉

350g

牛奶

220ml

火腿

100g

油

42ml

盐

3g

白砂糖

58g

酵母

4g

鸡蛋液

50ml

葱

100g

做法共15个步骤

1.

准备材料

2.

面包桶中依次加入牛奶，糖，盐，油，面粉，酵母

3.

F9程式和成面团

4.

和成光滑的面团

5.

和好的面放入烤箱进行第一次发酵，发酵半小时，发至2倍大

6.

准备火腿，葱花

7.

烤盘铺油纸

8.

烤盘上铺好面团，洒上葱花，火腿

9.

放进烤箱第二次发酵50分钟，发至2.5倍大

10.

发好的面开始烘烤，烤箱180度，中层15分钟

11.

准备蛋液

12.

还剩10分钟时取出刷蛋液，刷油

13.

烤好的面包取出

14.

倒扣在烤架上，撕掉油纸

15.

完成