火腿炒土豆的做法

所需食材

土豆

200g

火腿

100g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

土豆去皮洗净，切薄片，火腿肠切片，胡萝卜洗净，切丝

2.

锅里放水，烧开，下入土豆，焯3分钟

3.

锅里放油，爆香葱蒜，放入火腿肠和胡萝卜，翻炒2分钟

4.

放入土豆片，继续翻炒

5.

加点水，焖2分钟，调如盐，鸡精

6.

撒入葱花，起锅装盘