火腿鸡蛋煎包的做法

所需食材

小麦面粉

200g

鸡蛋饼

1张

火腿

1把

韭菜

1把

油

适量

盐

适量

酵母

3克

十三香

适量

做法共12个步骤

1.

面粉内加入酵母

2.

加入温水揉成软硬适中的面材，放置纯发酵

3.

准备馅料食材

4.

所有食材切成碎丁加入调料

5.

搅拌均匀

6.

发酵好的面团

7.

面团分成小的面团

8.

用手压成簿皮

9.

放上馅料包成包子

10.

全部包好的包子

11.

平底锅中加热放入包子，然后倒入少量的水盖上盖子，烧至水干

12.

水干后倒入适量的食翻个面，两面煎金黄色即可食用了