火腿娃娃菜的做法

所需食材

娃娃菜

2棵

火腿

4片

油

适量

生粉

适量

鸡精

适量

枸杞子

20粒

黑木耳

5朵

鸡蛋

1个

面包片

3片

做法共7个步骤

1.

准备好所有食材

2.

娃娃菜洗净一切两半，面包片切丁，木耳泡发，火腿片切丁，鸡蛋将蛋清和蛋白分离，枸杞子用水洗净。娃娃菜用高汤煮熟，摆盘。

3.

面包丁粘鸡蛋清后，下油锅炸脆

4.

火腿丁和木耳下锅炒熟

5.

加水煮开

6.

加枸杞子，用生粉勾芡，调味

7.

将汤汁浇在摆好的娃娃菜上。完成！