鸡蛋灌饼的做法

所需食材

鸡蛋

4个

火腿

1盒

油

少许

酱

适量

面粉

适量

生菜

适量

做法共11个步骤

1.

稍热的水和面，和成光滑的面团，醒10分钟左右

2.

酱按自己的喜好来准备

3.

鸡蛋打成蛋液

4.

面切成剂子

5.

擀成椭圆的面皮，然后卷起来

6.

立起来压扁，再擀成圆饼

7.

准备好干净新鲜的生菜叶

8.

火腿切片

9.

锅里加少许油，一面颜色金黄色后烙另一面

10.

将饼撕开一角，灌入蛋液，然后翻面烙熟即可

11.

刷上自己喜欢的酱，放入生菜和火腿片