炒三丝的做法

所需食材

土豆

2个

胡萝卜

1个

火腿

200g

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

醋

适量

老抽

适量

葱末

适量

蒜末

适量

做法共10个步骤

1.

胡萝卜擦丝

2.

两个土豆

3.

土豆擦丝，将土豆胡萝卜泡在水中

4.

葱蒜切末，火腿切条

5.

锅里热油

6.

油热倒入葱蒜末，花椒粉炒香

7.

再倒入胡萝卜丝土豆丝炒

8.

再加入盐，老抽，翻炒

9.

将土豆丝，胡萝卜丝炒软，再加入火腿丝

10.

翻炒均匀，土豆丝炒熟，加醋，味精提味