包菜丝炒火腿的做法

所需食材

包菜

200g

火腿

50g

油

适量

盐

适量

葱

10g

姜

10g

做法共6个步骤

1.

包菜切丝，最好用清水泡一下，把水分沥干再用。

2.

火腿切1cm左右宽的长条。

3.

锅里放油，油热放入葱姜爆锅。

4.

翻炒几下，放入包菜丝。

5.

等包菜丝炒的变软以后，放入火腿。

6.

翻炒几下，放入少量盐，出锅即可。