番茄鸡蛋饼的做法

所需食材

鸡蛋

2个

番茄

250g

面粉

50g

油

适量

盐

适量

香葱

10g

生抽

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

准备好材料。

2.

番茄去皮切小丁，香葱切葱花备用。

3.

鸡蛋打碗里搅匀。

4.

放入番茄丁搅匀。

5.

放入香葱花搅匀。

6.

放入面粉搅拌成可流动的糊状。

7.

放入适量盐、少许生抽和胡椒粉搅匀。

8.

电饼铛放少许油加热，舀入番茄鸡蛋面糊摊开成饼状煎熟。

9.

一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。