水乡特色咸圆的做法

所需食材

鸡肉

300g

火腿

1块

腊肠

2根

汤圆

1包

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

玉米淀粉

适量

姜蒜

适量

做法共13个步骤

1.

原料图。

2.

鸡肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。

3.

把调味料拌均匀。腌制3个小时。

4.

火腿肉切丁，腊肠切片。

5.

蒜头下油锅爆香。

6.

再下鸡肉爆炒。

7.

再加进腊砀一同翻炒。

8.

爆香鸡肉和腊肠后倒进开水。

9.

煮开开水后倒进咸丸。

10.

加上锅盖再煮10分钟。

11.

最后加进火腿肉进去煮。

12.

煮熟后加进少许盐调味。

13.

加上少许葱花即可。