青红捞面的做法

所需食材

干面条

120g

豆角

50g

火腿

30g

油

适量

盐

适量

鸡粉

1/2勺

耗油

适量

麻油

1勺

大蒜

2瓣

做法共13个步骤

1.

准备好材料

2.

豆角洗干净切段，火腿切段，留一片压花，蒜切小块

3.

一盆水放油烧开煮面，一盆冷开水洗面

4.

把面煮好

5.

捞出来冷开水里洗一下

6.

加一大勺麻油拌匀

7.

油锅把火腿两面炒黄

8.

取出来备用

9.

油锅爆香蒜头

10.

放豆角轻炒一下，加鸡粉，盐，耗油调味

11.

面放盘子底部

12.

把火腿摆好

13.

再摆上豆角和花形火腿片