杂蔬蛋炒杂粮饭的做法

所需食材

鸡蛋

50g

杂粮米饭

70g

胡萝卜

50g

莴笋

50g

火腿

30g

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

莴笋头去皮洗净 胡萝卜去皮洗净 葱洗净

2.

火腿切丁、胡萝卜切、莴笋切丁，葱切末

3.

鸡蛋放入碗中打散

4.

平底锅烧热后，倒入适量的植物油

5.

将鸡蛋倒入锅中，用筷子弄碎

6.

倒入切好的胡萝卜、莴笋和火腿丁，翻炒一小会儿。

7.

倒入杂粮米饭

8.

用勺子把米饭弄散，在锅中搅拌均匀后，撒上葱花

9.

撒上少许的食盐，翻炒均匀后即可关火

10.

装盘，可以照相了