火腿炖冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

500g

火腿

150g

油

适量

盐

适量

葱末

适量

醋

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

冬瓜去皮瓤

2.

切片

3.

火腿切片

4.

坐锅，放油，爆香葱末

5.

倒入冬瓜片

6.

炒至熟烂

7.

放火腿片

8.

翻炒均匀

9.

放盐、醋、酱油，翻匀出锅

10.

装盘