小葵花炒饭的做法

所需食材

米饭

250g

胡萝卜

30g

火腿

30g

豌豆

30g

玉米

30g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

做法共11个步骤

1.

豌豆焯4分钟。

2.

火腿、胡萝卜切碎。

3.

鸡蛋加盐打散。

4.

置锅中摊成薄薄的蛋饼。

5.

切成八根条，和摆盘需要的花瓣。剩下的蛋饼切碎，备用。

6.

锅中加油，加入胡萝卜翻炒一会。

7.

加入米饭，翻炒一会。

8.

加入豌豆，玉米，火腿，鸡蛋碎，加入蚝油，翻炒一会。

9.

炒好的米饭盛入小碗，倒扣在盘中。

10.

用鸡蛋条编网。

11.

摆上豌豆即可。