火腿菜脯蛋的做法

所需食材

火腿

125g

菜脯

100g

鸡蛋

2个

油

适量

蒜末

适量

做法共6个步骤

1.

菜脯用水冲洗一遍， 用刀切成丁；

2.

蒜去皮剁成末；

3.

火腿去包装纸， 用刀切成丁；

4.

置锅火上，加入适量的油；

5.

放入菜脯丁，火腿丁煸香；

6.

将鸡蛋打成蛋液， 淋上菜脯，火腿上面， 煎至两面金黄即可出锅。