花生芝麻馅酥饼的做法

所需食材

面粉

420g

油

80g

蜂蜜

30g

熟花生

100g

熟芝麻

40g

做法共14个步骤

1.

面粉180克用食油和好成有酥面团；另240克用水和油混合和好成水油面团。

2.

花生、芝麻捣碎，加入适量糕粉，倒入蜂蜜拌成馅料备用。

3.

水油面团包裹住油酥面团。

4.

擀开成大片。

5.

左右折叠。

6.

擀开。

7.

重复折叠、擀开。

8.

卷成筒状。

9.

分割成小份。

10.

擀开。

11.

包入馅料。

12.

整理成小饼胚。

13.

锅中抹一层油，放入饼胚。

14.

小火煎至两面酥黄。