豆腐火腿鸡蛋丁的做法

所需食材

豆腐

200g

鸡蛋

3个

火腿

100g

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

辣椒洗净,切成块

2.

买来的豆腐放在开水中煮一下

3.

捞出豆腐,切成小块丁状

4.

将火腿切成丁状

5.

锅中放油,油热后将鸡蛋打入锅中,炒熟,用铲子切成小块状,盛出备用

6.

另起锅,将豆腐丁放入油锅中煎,煎至豆腐发出香味

7.

倒入火腿丁,加入适量的盐翻炒片刻,

8.

倒入炒好的鸡蛋,翻炒

9.

加入辣椒翻炒片刻即可!