咸香鱼蒸蛋的做法

所需食材

咸香鱼

300g

鸡蛋

2个

火腿

100g

黄酒

1勺

葱

适量

姜片

适量

做法共4个步骤

1.

将鱼清洗干净。

2.

将葱姜塞入鱼肚中。

3.

加黄酒和火腿，并倒入打散的鸡蛋。

4.

大火隔水蒸12分钟。