火腿炒面的做法

所需食材

手擀面

300g

火腿

50g

青椒

50g

油

适量

盐

适量

生抽

2汤匙

白糖

适量

陈醋

1汤匙

蒜末

适量

做法共6个步骤

1.

火腿切丝，青椒切丝，大蒜切末备用

2.

锅中水烧开煮面，不要盖盖，不然面条会软烂掉，煮8分熟即可。

3.

煮好的面条过凉水，洗掉粘稠

4.

锅中倒油，油热放入蒜末、火腿丝、青椒丝翻炒

5.

翻炒片刻倒入控好水的面条

6.

倒入2汤匙生抽、陈醋，少许糖，少量盐，炒均匀出锅装盘